باذنجان هولندي طويل مستورد – كيلو

الباذنجان المستورد عادةً يكون قشرته أرجوانية غامقة ولامعة، ولونه ناعم وقوامه متماسك وطري عند الطبخ، ويُستخدم في الأطباق المشوية والمقلية والطواجن لما يمتص النكهات بشكل ممتاز ويضيف طعمًا غنيًا وشهيًا للأكلات